
Les œufs brouillés
Pour 4 personnes 8 œufs calibre (taille M : entre 53 et 63 g) 2 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de crème épaisse 1 c.à café de...
Un bon repas, se doit d’en mettre plein la vue, et ce, dès l’entrée ! Maison.com vous propose une sélection de recettes d’entrées faciles, d’entrées économiques, d’entrées gastronomiques et d’entrées créatives pour épater vos invités...selon votre humeur, vos convives et l’occasion. Toujours à l’honneur, les ingrédients utilisés sont mis en avant, dans des recettes d’entrées signées de grands chefs ! De la simplicité, de l’originalité, de la couleur pour de délicieuses recettes d’entrées froides, entrées chaudes, hors d’œuvre et mise en bouche... et surtout du goût ! Une entrée en la matière, qui éveillera vos papilles pour débuter un dîner par une entrée raffinée.
Pour 4 personnes 8 œufs calibre (taille M : entre 53 et 63 g) 2 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de crème épaisse 1 c.à café de...
Ingrédients pour 6 personnes 1 ou 2 œufs par personne (calibre S ou M) Un peu de beurre mou Sel,...
L'art de l'apéritif à l'italienne se réinvente avec la star des fromages du moment : la burrata,...
A base de pomme de terre rattes du Touquet et de betterave rouge, dans une version sucrée-salée,...
Les fromages suisses sont à l’honneur, et s’il y en a bien un dont il ne faut pas se passer,...
Un des poissons les plus abordables, et cependant l’un des plus goûteux, reste sans doute la...
Fréquemment dégusté en tarte, le Maroilles est un fromage au lait de vache originaire de...
Surprenez vos invités et proposez-leur un mille-feuille… en entrée. La traditionnelle crème...
La tomate, le légume du soleil par excellence, rayonne dans cette entrée tout en simplicité, où...
Venu d’Espagne, le gaspacho est une soupe froide de légumes mixés qui se décline de mille façons....
Laissez le flan à la courgette de côté, et découvrez le flan de ravioles au Saint-Marcellin, deux...
Cette originale recette à base de Saint-Jacques est du chef Christophe François de...
Des feuilles de vigne farcies au thon et aux tomates séchées, avec quelques oignons et une pointe...
A la mode, les cupcakes sont ces petits gâteaux colorés qui fleurissent sur nos tables. Nous vous...
Le jambon de Parme fêtera cette année son cinquantième anniversaire. L’occasion de revenir sur...
Les gaufrettes au beurre Jules Destrooper sont l’un des produits phare du célèbre biscuitier...
Riches en vitamines et peu caloriques, les sardines sont un « aliment-santé ». A l’occasion d’un...
Les escargots de Bourgogne, plat typique de la gastronomie française, sont cuisinés à la façon de...
Chauds ou froids, les wraps sont une alternative au sandwich classique. Garni de légumes, de...
De la famille des Cucurbitacées, le concombre est une plante potagère, cousine du melon et de la...
A l’origine, les poivrons sont cultivés en Amérique du Sud par les Incas, puis rapportés en...