Photo : 28 / 33
©2009 DR
Haut-lieu cistercien, l’abbaye de Fontfroide, fondée en 1093, produit un vin des Corbières.
Dés le Moyen Age, les moines des abbayes cisterciennes et chartreuses cultivaient la vigne pour produire du vin qu’ils consommaient ou vendaient.
