Comprendre les spécificités des terroirs pour accorder les vins et les mets, voici la réponse qu'apporte cette petite collection de livres chez Hachette Pratique.

D’excellents ouvrages pour accorder mets et vins !

04/10/2013 | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

Une collection sensationnelle de petits ouvrages, pas chers et fort instructifs qui enseignent tout l’art des accords gourmands vins et mets en fonction des vignobles du Rhône, Bourgogne, Champagne.