Des nouveautés chocolatées à se damner !
Alix Baboin-JaubertDe l’infusion de cacao Marcolini extraordinaire et si novatrice, à la Barre Infernale pistache...
De l’infusion de cacao Marcolini extraordinaire et si novatrice, à la Barre Infernale pistache...
Se rappelant ses origines fondées sur la sélection et la recherche d’épices rares à travers le...
Maxim’s de Paris : symbole d’un art de vivre associé à une adresse, la rue Royale. Dans le...
Le Calvados connaît un nouveau regain d’intérêt avec la confection de cocktails. Souvent délaissé...
Des produits d’épicerie fine comme un sel au piment d’Espelette, un vinaigre à la pomme verte et...
Des boulangers qui deviennent des multinationales du pain et de petite restauration. Deux...
L’huître de Normandie est un produit reconnu et apprécié pour ses grandes qualités gustatives.
Spécialiste des biscuits pâtissier haut de gamme, Delacre nous a ouvert les portes de son usine...
Depuis une trentaine d’année, la fromagerie Marty produit une foultitude de petits fromages de...
Doit-on associer une pâte persillée avec un blanc ou un rouge ? Quoi boire avec un chèvre frais ?...
La fève est son emblème. Pierre Marcolini, belge de naissance, s’approvisionne chez les meilleurs...
Pour sublimer un plat, rien de tel que l’ajout d’un élément à la fois simple et raffiné. La...
La fougasse, ou fouasse, selon son appellation plus ancienne, est un pain typiquement provençal,...
La Tarte Tropézienne se décline aujourd'hui en Baby Trop', de la taille d'un biscuit, pour...
Rencontre avec Jean François Clavier, passionné de viande rouge d’exception, qui...
Au détour du siècle, Marie-Sophie et Stéphane Boullier rachètent la mystérieuse recette du...
Un artisan qui ne laisse pas de glace avec ses spécialités glacées salées !
Les gaufres de Pierre Hermé et de Meert plébiscitées par les hommes politiques.
Les Thés de Constance, Pagès, Le Palais des Thés : trois maisons présentent leurs gammes de thés...
Manger bio, voilà une mode qui vous veut du bien ! Encore faut-il pouvoir s'offrir ces produits...