Le Petit pois en Millefeuille, une recette de Cédric Béchade
Afficher toute la galerie photosRecette du Petit pois en Millefeuille, ventrèche Ibaïona en vacherin, radis noir et Mamia de foie gras.
Préparer la purée de petits pois
• 80 g de parures de ventrèche de cochon Ibaïona
• 500 g
Photo : 1 / 1
