Articles utilisant cette photo

  • Relevé de quelques zestes d’orange et servi en cocottes individuelles, la blanquette prend du chic !
  • Le plat signature de l'Agapé, la noix de veau, fraîchement revisité par Toshitaka Omiya.
  • La cuisson au four combi vapeur permet de préserver les vitamines et de ne pas dessécher les viandes
  • Les pruneaux apportent une saveur sucrée au rôti de veau
  • Le rôti de veau est cuit à point tout en gardant tout son moelleux