Le mythique club des années 80 renait, complétement relifté, dans un hôtel de 39 chambres, un club et un restaurant de 110 couverts, dont la carte est signée par Michaël Riss.
La lentille est à la mode, bourrée de vitamines et de bonnes choses pour la santé, elle fait sensation à la table des enfants et ados ou pour un dîner en ville, customisée avec échalote, jus d’agrume.
Que voici un livre astucieux en ces temps plus difficiles ! Une carotte, un fenouil, un filet de poisson, et voila un délicieux plat dressé. Voici de quoi manger sain et équilibré, sans bourse déliée.
Traditionnelle, la soupe de pommes de terre et lentilles? Voici de quoi revisiter la recette et lui insuffler un parfum de soleil levant avec quelques gouttes de sauce soja et de la citronnelle.
Signe indubitable de l'avènement du printemps, l'apparition des cosses et des grains de légumes secs sur les étals des marchés et autres primeurs, va ravir les adeptes de cuisine de saison.
Se régaler sans prendre un gramme, le rêve de tout un chacun. Alors plongez dans la Weight Watchers Attitude qui fait rimer gourmandise avec ligne. Nous avons testé quelques nouvelles recettes, des
La rencontre entre le sandre, carnassier des eaux calmes d’Europe, et la cranberry, baie acidulée affectionnant les tourbières d’Amérique du Nord, ne peut être qu’intensément exquise.