Riches en vitamines et peu caloriques, les sardines sont un « aliment-santé ». A l’occasion d’un dîner, sublimez-les avec du poireau et du fromage fondant !
Pays de traditions, la Suisse maintient encore cette tradition la lutte à la culotte, qui connaît de nos jours un formidable regain, avec comme ambassadeur le rugbyman Sébastien Chabal.
Aromatique et fruité, le Gruyère AOC suisse est fabriqué avec du lait cru apporté dès la traite. Sans trou, le gruyère suisse se différencie du gruyère français.
Traditionnelle et conviviale, la fondue savoyarde repose sur un principe simple : tremper des petits morceaux de pain dans un caquelon de fromage fondu à l'aide d'une longue fourchette.
Les gougères, une valeur sûre pour vos apéritifs, vos invités n'en feront qu'une bouchée.
Vous aimez le roquefort ? la tomme de chèvre ? Faites des mélanges, elles n'en seront que meilleures !
Profitez des dernières tomates, bien mûres, juteuses et goûteuses pour réaliser une soupe de tomates un peu relevée à la coriandre.
Si vous êtes familier de la quiche lorraine, variez les saveurs avec une variante à base de légumes, de poisson, de fromage, les quiches se prêtent à tous les caprices de l’imagination.