Le goût des gambas soulignées par le whisky

Gambas flambées au Whisky Glen Deveron

22/10/2009 | Entrées | Alix Baboin-Jaubert

Préparation : 20 minutes
Pour 4 personnes

Ingrédients
• 12 belles gambas (3 par personne)
• 40 g de beurre
• 1 échalote
• Une pincée de paprika
• 3 ou 4 branches de persil plat
• 5 cl