Voilà 25 ans que Guy Martin est aux commandes du Grand Véfour. Focus sur un dîner mémorable dans ce somptueux restaurant au cadre historique.
C’est l’un des lieux atypiques que compte Paris !! Un restaurant à l’ombre des halles du Marché Saint-Germain, niché en contrebas de la rue de Mabillon sur une jolie petite cour pavée.
Les parisiens, tout comme les touristes, ne peuvent manquer cette superbe façade colorée, à l’angle de la rue du Pont Louis Philippe, face au quai. Un charmant bistrot à l’ambiance et à la déco soigné
Avec les beaux jours revient l’envie de manger des glaces. Les marchands de glaces sont de retour, les congélateurs en grande distribution se remplissent. Sélection des parfums les plus gourmands !
Revisitez la crème brulée dans une version salée avec le fromage de Roquefort, afin de créer la surprise auprès de vos convives. En guise d’entrée ou entre le plat et le dessert, un met original.
Depuis 1935, cette maison accueillante et chaleureuse reçoit la cour et la ville après théâtre ; en témoignent les nombreuses plaques qui portent les noms d’acteurs, chanteurs et autres artistes venus
Devenue un grand classique de la cuisine française, la crème brûlée est certainement délicieuse, mais quelques astuces vous aideront à la réussir à tous les coups.
La marque suisse haut de gamme de glaces ne servira à l’avenir que le marché de la restauration.