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  • Poires Onirio à la cardamome

    Poires Onirio à la cardamome

    | Desserts | Marie-Laure de Vienne

    La capsule Nespresso en édition limitée 2011, l’Onirio, est l’occasion d’une recette de poires à la cardamome.

  • Parfumé et sans aucune amertume, la liqueur de café Djebenah Buna a inspiré le barman David Palanque pour imaginer le cocktail Masha, sorte d’Irish Coffee revisité.
  • Cultivé dans des forêts protégées Rain Forest et torréfié par des MOF, le café qui donnera naissance à Djebenah Buna a un prix fixé par le producteur pour une transparence de la valeur du producteur jusqu’au consommateur.
  • A base de Djebenah Buna, David Palanque a créé le cocktail Punch Buna en associant du rhum et du jus d’orange à la douceur de la liqueur de café.
  • Bel hommage à ses origines, Djebenah Buna signifie en éthiopien la Cérémonie du Café.
  • Un café ristretto pour l'ambiance.
  • La chicorée douce et subtile, mélangée à la force du café vous apportera votre dose de vitamine quotidienne ! Stylée, dans l’air du temps, la mode passe aussi par les boîtes de café à collectionner, et Ricoré l'a bien compris ! On déguste d’abord avec les yeux !
  • Disponibles dès septembre 2015, les boîtes de 260 grammes de Ricoré aux allures Little Marcel seront en rayons à 4,45 euros ! On ne peut que succomber… surtout que les boîtes auront une longue espérance de vie … pensez aux recharges Ricoré !
  • Les marques Little Marcel et Ricoré partagent des valeurs communes : joie de vivre et optimisme ! La force du café alliée à la gaieté des couleurs de la boîte, ne peuvent vous apporter qu’une dose de bonheur au quotidien !
  • Parfaitement adaptées au petit-déjeuner, les capsules Lungo Buon Mattino à la torréfaction légère et la mouture soignée d’Arabicas du Brésil aux notes de malt, de céréales et de cacao, d’Amérique centrale, doux et fruités et de Colombie aux arômes de jasmin et de fruits frais donnent un café fin et harmonieux pour partir du bon pied chaque matin.
  • Kafa, plus qu'un café, un symbole de l'exception Lavazza.
  • La collaboration de Steve Mc Curry avec Lavazza a démarré il y a 12 ans, par des photos reportages pour le projet « Voix de la Terre » et notamment au Honduras.
  • Père Peter Kilasara, "offrir au plus jeunes membres de la communauté la chance d'étudier et d'apprendre, pour leur ouvrir des horizons et les aider à grandir".
  • Un groupe d'Ethiopiennes, "nous sommes en Ethiopie, la patrie du café. notre patrie".
  • Mayé Ndour, "l'alimentation passe par le savoir, bien avant de passer à table".
  • Il y a tout juste dix ans, les photos de Thierry Le Gouès mettaient en scène le café Lavazza dans un décor inspiré des séries de science-fiction des années 60.
  • Déguster un espresso dans l’espace ? C’est un peu fort de café !
  • L’alimentation est l’un des points cruciaux du moral des astronautes. Avoir accès à une boisson de tous les jours comme le café est alors un grand pas pour leur bien-être.
  • Au Honduras le café s'avère à la fois fruité et floral.
  • La récolte des grains de café au Brésil.
  • Qualita Oro, un bel assemblage entre le fruité-floral des grains provenant d’Amérique Centrale et des accents miellés des grains provenant du Brésil.
  • D’après Lavazza…le café préféré des italiens.
  • 4 variétés de dosettes à la belle intensité chez Illy qui propose sur ses machines via un partenariat avec Habitat.
  • Starbucks, leader mondial des salons de café urbains se lance sur le juteux marché de la dosette de café.
  • Premier à démocratiser l’offre dosettes en grande distribution, Senseo propose des saveurs classiques et originales comme l'excellent cappuccino spéculoos !
  • Sélections qualitatives et choix important de variétés pour les dosettes de l'Or Espresso.
  • Pour les toqués de café, Malongo a ouvert un superbe espace boutique & barista & dégustation rue Saint-André des Arts dans le 6ème arrondissement parisien.
  • En France, près d’1 foyer sur 2 est équipé d’une machine à dosettes, soit plus de 16 millions d’appareils avec une prédominance de Senseo-Philips, suivi par Nespresso, Tassimo et Dolce Gusto.
  • Les bâtons de cannelle servent ici à aromatiser et à remuer les cappuccinos, surmontés d'une onctueuse mousse de lait.
  • En France, le café accompagne souvent la lecture du journal, chez soi ou en terrasse. Ici, le chocolat Richard complète le rituel.
  • Onirio, capsule d'un blanc irisé laisse penser que le café qu'il renferme sera doux et élégant
  • Les super pratiques cercles de silicone pour ne pas se brûler
  • Chic et empilable: le mug Graphic
  • A déguster en amoureux, joue contre joue...