La boule de Noël s’invite au cœur du chocolat dans la hotte de Nicolas Cloiseau.
Le compte à rebours de l’Art du chocolat a commencé à La Maison du Chocolat.
La Tarte Tropézienne d’Alexandre Micka se pare de nouveaux habits pour Noël, en devenant une bûche, de Noël. Pourquoi ne pas changer de la traditionnelle bûche en essayant l’une des 5 déclinaisons.
Pâtissier de l’hôtel Meurice à Paris, Cédric Grolet a fait preuve d’une grande créativité en présentant une nouvelle collection de pâtisseries haut de gamme : de l’art dans vos assiettes !
Eric Kayser, artisan boulanger de renom, a convié la rédaction de Maison.com à un goûter de Noël gourmand, riche en produits de fêtes et douceurs sucrées. Retour sur ce joli moment de convivialité.
La mode est au cake design, à la décoration spectaculaire de gâteau. Tout pour réussir des pâtisseries dignes des chefs.
Faire la fête : oui mais sans être « à poil » financièrement, c’est tout à fait possible, à condition de savoir sélectionner les produits et les marques !!!
Se faire plaisir sans « trop » casser sa tirelire, tout le monde en rêve, Marque Repère et nos Régions ont du Talent l’ont fait. A vous du juger !
Complicité gourmande entre la pâtisserie et l’InterContinental Paris Le Grand qui s’associent pour la sixième édition « Sapins de Noël Fashion » de l’hôtel. Beaux sapins en chocolat à dévorer...
Les chefs des différents pôles du traiteur parisien Fauchon se sont penchés cette année sur le thème du cristal. Bûche, foie gras...chacun y a trouvé une source d’inspiration.