Chaque année, la crème de cassis Cueillette Joseph Cartron est attendue impatiemment par les plus gourmands, qui raffolent de la fraîcheur et de la vivacité du cassis gorgé de soleil.
Des financiers cassis pistache accompagnés d’une délicate crème anglaise de cassis… Découvrez une recette pleine de fraîcheur, marquée par la saveur du cassis noir de Bourgogne.