• Ciboulette : taillez vos plants de ciboulette une fois par semaine pour en stimuler la pousse.
  • Les feuilles de basilic, récoltées durant les mois de juillet et août, s’inscrivent dans une tradition culinaire résolument estivale.
  • Faîtes sécher les feuilles de laurier, une fois récoltées, avant de les utiliser pour parfumer vos plats.
  • Verveine : séchez les feuilles de verveine et conservez-les pour confectionner des tisanes ou parfumer vos desserts.
  • L’aneth, qui craint l’humidité, ne peut pas être cultivé en pot, et doit impérativement être exposé à la lumière.
  • La Sauge : les feuilles de sauge, récoltées en décembre, doivent être séchées au four ou à l’air libre.
  • Romarin : avide de soleil, le romarin en potée doit être placé à la lumière, dans un peu de terre sablonneuse et d’engrais.
  • Persil : utilisez les feuilles de persil frais dans votre cuisine. Pour les conserver, faites-les sécher ou placez-les dans votre congélateur.
  • Menthe : la menthe a besoin d’eau et d’être régulièrement arrosée. Espacez-en les plants si vous choisissez de la cultiver en terre.
  • L’estragon doit être planté tous les ans, et ne supporte pas les basses températures.
  • Dans votre jardin le thym doit être planté dans une terre sablonneuse et exposée au soleil.