• Squelette, crâne, dents, mâchoires, sabots, le cheval apparaît tout à coup dans toute sa complexité.
  • L’observation de la nature a pour but de former le regard et éveiller les enfants. Règne animal, règne végétal, règne minéral… tous les règnes de la nature se trouvent illustrés par thématiques.
  • Véritables tableaux éducatifs, les planches Deyrolle sont un support didactique qui stimule l’intelligence des enfants et accroît leurs connaissances.
  • L’exploitation des carrières de craie permettait la fabrication des chaux et ciments après l’adjonction d’argile. Broyée et purifiée, la craie fournit le fameux Blanc de Meudon pour fabriquer peintures et mastics, de produits de nettoyage et de cosmétiques.
  • Tournant capital dans le paysage économique en France, le XIX° siècle marque l’avènement de l’ère de l’industrialisation et de la transformation des matières premières en biens de consommation.
  • L’enseignement des sciences naturelles par l’observation. Consacrée à l’étude des végétaux, la botanique est une science nécessaire pour comprendre la nature.
  • Les planches illustrées étaient et demeurent un excellent support de l’apprentissage, comme ici l'anatomie de la Perche.
  • Science spécialisée dans l’étude des animaux, la zoologie décrit leurs aspects internes et externes, leur fonctionnement et le milieu géographique dans lequel ils vivent et se reproduisent.