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Soupe un jour, soupe toujours

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Citadine, campagnarde, la soupe est universelle et elle s’impose doublement à l’automne quand les premiers froids arrivent. Laissez-vous donc tenter par un bon bol fumant.

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Photo : 2 / 11
Soupe vietnamienne typique, le PHO aux nouilles de riz parfumées et poulet. Un pot-au-feu asiatique nourrissant et léger.

Soupe vietnamienne typique, le PHO aux nouilles de riz parfumées et poulet. Un pot-au-feu asiatique nourrissant et léger.

©DR
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  • Poisson et crustacés sont le fer de lance de la petite entreprise familiale bretonne la Belle-Iloise. Pour cet hiver, la maison propose des soupes plat unique en boîtes de conserve.
  • Soupe vietnamienne typique, le PHO aux nouilles de riz parfumées et poulet. Un pot-au-feu asiatique nourrissant et léger.
  • Très adaptées à une population urbaine, pressée et souvent célibataires les formats des petites soupes Monoprix en briques de 25 ml.
  • Liée étroitement à la ville de Frontignan, réputée pour sa cuisine aux poissons, Marie Amélie propose une soupe de poissons, riche de 38 % de poissons.
  • Pour une entrée hivernale chic, Picard a concocté un subtil velouté de légumes oubliés agrémenté de Saint-Jacques.
  • Très proches des bons potages faits maison, Giraudet propose de délicieuses soupes en bouteilles de verre, avec une saisonnalité.
  • Produits frais, belle variété de saveurs pour les soupes Créaline en bouteilles de 1 litre.
  • Pot de soupe parfaitement hermétique qui se réchauffe au micro-ondes. Pratique à emporter au bureau. Sodebo.
  • Véritable soupe sétoise par Marie Amélie, labellisée Label Rouge et composée à près de 40 % avec du grondin.
  • Velouté de légumes secs (haricots blanc et pois cassés) au chorizo, soupes familiales portionnables chez Picard.
  • Spécialiste de la brique de soupe prête à l’emploi, Liebig  innove sans cesse avec de jolies nouveautés comme ce potage courgettes bacon et chèvre.
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