Azerbaïdjan : une cuisine de tradition millénaire

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La cuisine d’Azerbaïdjan, est héritière des traditions culinaires nomades turco-mongoles. Experte originaire d’Azerbaïdjan, Leyla Rakhmanova fait découvrir cette cuisine riche et variée.

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Héritière des traditions culinaires nomades turco-mongoles, la cuisine d’Azerbaïdjan propose des recettes riches et variées à base d'agneau, de riz , de miel, de fruits secs et d'épices.

Héritière des traditions culinaires nomades turco-mongoles, la cuisine d’Azerbaïdjan propose des recettes riches et variées à base d'agneau, de riz , de miel, de fruits secs et d'épices.

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  • Héritière des traditions culinaires nomades turco-mongoles, la cuisine d’Azerbaïdjan propose des recettes riches et variées à base d'agneau, de riz , de miel, de fruits secs et d'épices.