Le Sbrinz AOP, la Suisse dans nos assiettes estivales !

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Les fromages suisses sont à l’honneur, et s’il y en a bien un dont il ne faut pas se passer, c’est le Sbrinz, d’appellation d’origine protégée !

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Les tartelettes d’été Sbrinz AOP au melon, à la menthe, au jambon Serrano et à la vinaigrette d’orange. Une recette colorée et savoureuse en accord avec l’été ! Le Sbrinz apportera un goût corsé et salé, dû à la saumure.

Les tartelettes d’été Sbrinz AOP au melon, à la menthe, au jambon Serrano et à la vinaigrette d’orange. Une recette colorée et savoureuse en accord avec l’été ! Le Sbrinz apportera un goût corsé et salé, dû à la saumure.

©Les fromages suisses
  • Les tartelettes d’été Sbrinz AOP au melon, à la menthe, au jambon Serrano et à la vinaigrette d’orange. Une recette colorée et savoureuse en accord avec l’été ! Le Sbrinz apportera un goût corsé et salé, dû à la saumure.
  • Le Sbrinz AOP, fromage suisse d’appellation d’origine protégée peut peser entre 35 et 48 kilos. Son diamètre varie de 50 à 62 centimètres !