Tarte aux fraises avec pistaches concassées

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Ingrédients pour 6 personnes
1 pâte sablée ou brisée
400 g de fraises
1 cuillère à soupe de gelée de groseille

Crème pâtissière
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
50 g de sucre
2 œufs