«Epicure», Ode à la gastronomie

Afficher toute la galerie photos

Signée par Pierre-Yves Rochon et Mme Maja Oetker - la propriétaire de l’hôtel - la décoration de la nouvelle salle de restaurant de l’hôtel Le Bristol est une totale réussite.

Photo : 1 / 3
Le chef Eric Fréchon sublime les saveurs avec des produits de choix magnifiés. Le saumon de Cherbourg est relevé d'épices Tandoori et repose sur un embeurré de chou vert

Le chef Eric Fréchon sublime les saveurs avec des produits de choix magnifiés. Le saumon de Cherbourg est relevé d'épices Tandoori et repose sur un embeurré de chou vert

©Michel Tanguy
  • Le chef Eric Fréchon sublime les saveurs avec des produits de choix magnifiés. Le saumon de Cherbourg est relevé d'épices Tandoori et repose sur un embeurré de chou vert
  • L'élégante salle du restaurant "Epicure" imaginée par Maja Oetker, la propriétaire de l’hôtel, et le célèbre décorateur Pierre-Yves Rochon
  • Dessert de Laurent Jeannin : précieux chocolat "Nyangbo", fine tuile croustillante et sorbet doré à l'or fin