• Aux fourneaux: Sadaki Kajiwara, un japonais formé à l’école Tsuji d’Osaka, qui fut second au Kong, le restaurant du couturier Kenzo.
  • Une agréable terrasse rue Surcouf
  • Une décoration élégante et raffinée avec un mur entier couvert de feuilles d'or
  • Tout le charme de la cuisine japonaise adaptée au goût français
  • Jolis desserts à la présentation architecturée
  • Carré d’agneau très tendre avec quelques légumes d’été relevés d’une émulsion coco curry vert
  • Carpaccio raffiné en entrée