Recette au sorbet Mövenpick au champagne rosé
Le glacier suisse lance pour les fêtes une édition limitée, un sorbet au champagne rosé. Il lui dédie une recette salée.
Le glacier suisse lance pour les fêtes une édition limitée, un sorbet au champagne rosé. Il lui dédie une recette salée.
Ingrédients:
• 3 avocats
• le jus de 4 citrons
• 1 pincée de piment d’Espelette
• 1 cuillerée à soupe de sucre
• sel et poivre
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients pour 1 personne :
• 1 boule de sorbet citron
• 5 fraises bonbon
• 5 cl d’eau
• 2 belles fraises
• 5 framboises
Préparation : 5 min
Pas de cuisson
Ingrédients pour 1 personne :
• 1 boule de sorbet framboise
• 1 boule de sorbet mangue
• 1/4 de mangue
• 1 tranche d’ananas Victoria
• 1/4 banane
Pour 10 personnes
Préparation : 15 min
Infusion : 30 min au minimum
Cuisson : 10 min
Liste des ingrédients
4 citrons biologiques
20 g de romarin en branche fraîche
Préparation : 5 minutes
1/2 litre de jus pur de passion non sucré
300 g d’eau
240 g de sucre
Pour 6 à 8 personnes Cuisson : 5 minutes + turbinage
50 gr de pommes Ariane
10 cl de jus d’orange
15 cl de jus de mangue
4 cl de sirop de pastèque.
Le glacier champion du monde 2003 est parti parcourir l’Atlas marocain pour fabriquer 10 recettes de sorbets comme à ses origines.
Mettez de côté les mauvais souvenirs de cantine au sujet de la betterave. Patrice Caillault, chef étoilé au Domaine de Rochevilaine, vous propose de découvrir une recette où foie gras et...
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients
1 kg de cerises dénoyautées surgelées
500 g de sucre semoule
1 petit bouquet de basilic frais
Le mariage des fraises et des fruits rouges de ce granité créent un camaïeu de rouge graphique et gourmand, auquel on ne peut résister. Ce sorbet granuleux, originaire de Sicile, désaltère...
Rustiques et raffinés sont les plats concoctés par Marc Meneau, génie des rencontres culinaires. Découvrez ce dessert dionysiaque sous le signe du raisin muscat blanc, du vin et de feuilles...
Dans le cas présent, il s’agit de design de meubles et d’objets, avec la toute nouvelle maison d’édition, qui doit son nom au sorbet colonel, dessert glacé au citron et arrosé de vodka.
La start-up Nossa! lance cet été sa gamme de sorbets à l’açaí. Ce fruit emblématique d’Amazonie aux nombreuses vertus nutritionnelles arrive en France sous sa forme brésilienne : en sorbet.
Décoration pastel, sorbet, dragée… La vague du pastel nous enveloppe dans l’univers de la maison et n’est pas du tout mièvre ; elle est déjà une tendance bien amorcée et revisitée par le...