Pour Pâques: une baguette tradition au chocolat

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Pour Pâques, Benoit Castel fait oublier le célèbre œuf en chocolat et dévoile une version très personnelle avec sa baguette tradition au chocolat.

  • Pour Pâques 2019, le pâtissier-boulanger Benoit Castel innove avec une baguette de tradition à base de farine bio uniquement mélangée à du cacao en poudre et des pépites de chocolat noir. Prix public 1,5 € la pièce.
  • Esprit de la boulangerie d'antan pour Benoît Castel qui propose des miches de pain au levain naturel et artisanal.
  • Pâtisseries sans colorant et fabriquées sur place pour que les gâteaux aient du goût.
  • Dans son verre de cantine, le « Bobo au Rhum » de Benoit Castel est aromatisé avec des zestes d’orange et de citron, de cannelle, d’anis étoilée, de vanille de Madagascar et de poivre de Sancho.