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Endives gratinées au Bresse Bleu

Galerie photos

Un plat familial avec des endives gratinées au Bresse Bleu. Dès la première fraîcheur d’octobre, le fromage revient au cœur de la cuisine.

  • Plat familial par excellence, le classique endives au jambon se transforme en un original endives au Bleu de Bresse.
  • Un Bourgogne rouge Pinot Noir bien structuré Couvent des Visitandines ou un blanc aromatique comme un Gewürztraminer Steingold 2008 ?
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