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Des plantations "à croquer"

Cuisinier en herbe, prépare pour toute la famille des graines pour déguster en salade !

Ce qu'il te faut :
- Un petit pot
- Une soucoupe
- Du coton
- Un vaporisateur
- Des graines (cresson de fontaine, de radis, de salades, de soja...)
par Ferme de Gally, le 17 November 2009
Réalisation

  • Rince les graines et mets-les à tremper dans un bocal.
  • Place du coton dans la coupelle (le coton doit être mouillé, mais pas trop).
  • Egoutte les graines et étale-les sur le coton, arrose-les bien pour qu'elles germent.
  • Enferme ta soucoupe dans un sac en plastique pour que les grainesne se dessèchent pas.
  • Pose la soucoupe dans un endroit chaud.
  • Au bout de quelques jours, les grainent commencent à germer
  • Sort la soucoupe de son plastique, vaporise de l'eau sur les germes pour qu'ils résistent bien.
  • Dès qu'ils ont poussés, coupe-les aux ciseaux et prépare ta salade !

L'enfant peut préparer trois soucoupes de graines à germer, mais qu'il n'oublie pas d'étiqueter les variétés.
Dans du coton, les plantes ne poussent pas indéfiniment. Elles sont bonnes à manger entre 2 et 7 jours

Bon appétit pour ce repas très riche en vitamines.

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