Panel Test Carrefour : les consommateurs donnent leur avis

Le principe est simple : donner des paniers de produits alimentaires et non consommables à des familles, 15 000 foyers européens à terme, qui dégustent, essayent, critiquent aussi bien le goût, l’usage, la praticité de chaque produit. La famille remplit un questionnaire assez détaillé qui va aider Carrefour à adapter ses produits, les rendre meilleurs à tous points de vue, une vraie assurance de qualité au plus juste prix.

M. Gomichon, directeur qualité et développement durable, explique le sens du panel :- « Le bec verseur s’ouvre mal, l’essuie-tout  ne rend pas son office, l’opercule  de l’emballage du jambon résiste, le camembert allégé n’a pas de goût…, les familles goûtent et jugent. Puis selon les remontées et les croisements des tests, nous adaptons sans cesse pour atteindre la qualité la meilleure. » 

Ainsi quelques 5000 produits seront testés de cette façon d’ici fin 2012. Déjà 400 produits sont déjà installés en rayon, reconnaissables en un clin d’œil grâce à leur logo « inspiré, testé et approuvé par le Panel Test Carrefour ». 150 personnes constituent  le Service Qualité de Carrefour. Parmi les produits les plus demandés, citons le ketchup nature, l’eau de source, les céréales fourrées chocolat noisettes, l’huile de noix, la pizza jambon champignons ou le petit salé lentilles.   

Ajoutons que les quelques 240 Carrefours  appliquent la charte  environnementale à travers des produits bio dument sélectionnés,  l’Eco Planet pour les produits non alimentaires. Et toujours le meilleur qualité-prix pour séduire de nouveaux clients.

Gageons  que ces produits au logo vite reconnaissable devraient vite s’arracher chez les consommateurs !