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Bière blanche mais rosée

La bière Hoegaarden a toujours l'accent belge, mais elle se colore d'une teinte rosée et prend le goût de la framboise.
par Alix Baboin-Jaubert, le 20 June 2012

La framboise sur l'étiquette fait plus vraie que nature, on en mangerait et on en boirait. Du coup, cette bière blanche, sur le marché français depuis 15 ans, se pare d'une saveur acidulée légèrement, tout à fait agréable. Brassée à partir de la Hoegaarden Blanche Originale, cette bière à la robe rosée légèrement orangée reste douce, savoureusement amère avec des arômes de framboises.

Elle sera délicieuse à l'apéritif ou, pourquoi pas, avec un dessert de fruits rouges pour faire "ton sur ton". Buvez-la très froide pour en apprécier toutes les nuances.

En pack de 6 bouteilles Hoegaarden Rosée, 4,60 euros. 

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