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Milk-shake aux fruits rouges

Pour 2 personnes

Préparation : 5 minutes

Ingrédients
50 g de fraises
50 g de framboises
20 g de groseilles
1 cuil. à soupe de sucre glace
25 cl de lait
5 glaçons

Accessoire
Blender
par Christian de Rivière, le 14 September 2009
Préparation

• Laver le fraises et les groseilles puis les équeuter
• Equeuter les framboises
• Mettre le lait, les fruits rouges et le sucre glace dans le blender et mixer à vitesse moyenne pendant 2 min
• Ajouter les glaçons et mixer doucement pendant 1 min, puis accélérer à vitesse maximale pour faire mousser le mélange
• Déguster immédiatement

Idée
Vous pouvez utiliser des fruits congelés pour la préparation, le milk-shake en sera d’autant plus frais.

Photo Sabine Leroux

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