Blueberry Daiquiri
On raconte que c’est un ingénieur américain, travaillant dans la ville de Daiquiri à Cuba, qui est à la genèse du cocktail, ayant hérité du nom de la cité. Il est néanmoins vraisemblable que les Cubains se désaltéraient déjà avec ce mélange de rhum et de jus de citron. Les myrtilles lui donnent ici une touche élégante et fruitée.
Ingrédients pour un verre :
- 4 cl de rhum
- 1 tasse à café de myrtilles
- 3 cl de jus de citron frais
- 1-2 cl de sirop de sucre de canne
- Des branches de groseilles pour décorer
Réalisation :
Mettez tous les ingrédients avec de la glace pilée dans un mixeur et réduisez en fine purée.
Il s'agit d’obtenir une consistance onctueuse.
Servez dans un grand verre à martini et décorer avec une longue branche de groseilles.