Les Caves du Louvre, visite unique et insolite

Ici, pas d’accumulation de bouteilles de vin et ni d’ambiance obscure, mais un espace entièrement voûté et une belle clarté, dans des caves magnifiquement restaurées par l’architecte  d’intérieur Elodie Tornare. Le bâtiment étant classé monument historique, elle se devait, dans le projet, de respecter les beaux volumes en pierre. Elle a aussi joué magistralement avec l’éclairage, les matériaux (pierre, bois, liège, acier) les sons, pour créer un univers à la fois cohérent et intime.  

Un bâtiment historique

Rue de l’Arbre Sec, dans un bel hôtel particulier du XVIIIe s’érige la façade émergée des caves en pierre de taille. Ancienne manufacture de cire du royaume, elle fournissait aussi la cour de Versailles et l’on cachetait les bouchons de bouteilles à la cire. De la bougie à la bouteille, il n’y a qu’un pas, et le propriétaire, le Sieur Trudon, devint ainsi cirier et sommelier du roi Louis XV, comme l’indique la plaque apposée sur la façade. Après un an de travaux, Les Caves du Louvre, nouvelle génération, voient le jour.

Un parcours des sens à la découverte du vin

Les Caves du Louvre développent un concept original, du terroir à la bouteille.  «Nous ne voulions pas créer un musée, figé et ennuyeux, mais une réelle expérience, dynamique, interactive, pour rendre le monde du vin accessible à tous» explique Nicolas Paradis, jeune entrepreneur qui n’en est pas à son premier projet.  On lui doit le plus grand bar à vins de la capitale, monté avec son associé Olivier Magny, le Ô Château, ses ateliers d’œnologie et cours de dégustation. La visite des Caves du Louvre s’appuie sur une application, à télécharger sur votre smartphone. Disponible en dix langues différentes, c’est elle qui va vous guider pas à pas, à votre rythme, grâce à des vidéos, des explications, des anecdotes, et même un quizz...

Laissez vous aller à un voyage sensoriel, dans une immersion totale en parcourant les 600 m² de caves voûtées, dans une évocation du vin subtilement mise en scène !

Pour visiter :
Les Caves du Louvre
52, rue de l’Arbre Sec
75001 Paris
www.cavesdulouvre.com