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Soupe à la grimace ou bouchée double ?! A Cavalaire dans le Var

Ou comment bien choisir un restaurant les pieds dans l'eau...
par Nathaly Nicolas-Ianniello, le 20 July 2009
C’est une plage privée parmi tant d’autres dans le Var, non loin de Saint-Tropez, mais sachant préserver l’esprit de famille des vacances estivales. Des matelas et des parasols verts, qui rappellent la forêt des Maures de l’arrière-pays, un bar bon enfant, des canisses, une déco composée de souvenirs de voyage…. Bref, un lieu sympathique qui cache bien son jeu de restaurant de plage gourmand et gourmet. C’est simple, tout est bon ! Des sardines ou pièces de viande grillées au feu de bois, aux garnitures de légumes de saison, en passant par l’aïoli impeccablement cuit, aux frites craquantes, le tartare de saumon, les salades et la tarte au citron. Hélène et Yves et leur chef fidèle, Vincent, pourraient assurer 4 services de suite que ce serait toujours et encore complet. Réservez donc pour 12h30 ou 13h45 !

Wapiti Plage
Le Parc
83240 Cavalaire
Tel. : 04 94 05 41 84

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